Aprende a hacer un dip fácil de yogurt, queso crema, tomate y cebollín
Este dip es perfecto para servir con galletitas o tortillas de tacos cortadas en triángulos y horneadas. El secreto es pincelarlas con un poco de aceite de oliva antes y así quedan crujientes y firmes para la pasta que llevará encima.
Ingredientes:
- 1/2 pote de pasta de yogurt
- 1/2 queso crema
- 1 cebollín, picado fino
- 1/2 taza de tomate, picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Pizca de azúcar
Preparación:
1. Mezclar el queso crema con la pasta de yogurt muy bien hasta formar una mezcla homogénea.
2. Agregar el tomate y el cebollín y revolver bien. Añadir un chorrito de aceite de oliva , sal y pimienta a gusto.
3. Agregar la pizca de azúcar y terminar de mezclar. Rectificar bien el sabor y servir con un poco de cebollín encima.
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