Cómo hacer brownies con chips de chocolate
Esta receta tarda 15 minutos en hacerse. Si se quiere hacer más pegajosa y suave la masa del brownie, se puede usar azúcar granulada. Para decorarlo con topping, estos tienen que echarse antes de entrar al horno, sino, se puede espolvorear con azúcar flor.
Ingredientes:
–para 9 trozos–
· ½ tz de aceita de maravilla
· 1 ¼ tz de azúcar granulada
· 2 huevos
· 1 yema
· 1 cdita de esencia de vainilla
· 2/3 de tz de cacao amargo en polvo
· ¾ tz de harina
· ¾ tz de chips de chocolate/trozos de chocolate semi amargo
Preparación:
1. Prender horno a 180°C. Mezclar en un bowl aceite, azúcar, huevos, yema y esencia de vainilla.
2. Agregar el cacao y luego la harina hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Aceitar un molde de 20x20 y agregar la mezcla. Hornear durante 14-16 minutos –hasta que se vea firme la superficie–.
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