Cómo hacer puré de manzana y un buen tip para conservarlo
Es indispensables usar frascos conserveros de calidad y resistentes al calor.
Ingredientes para 4 frascos
- 1 kilo de manzanas
- Agua
Preparación
1. Pelar las manzanas y retirar el centro. Cubrir apenas con agua y hervir suavemente por 30 minutos.
2. Descartar el agua y procesar. Luego, pasar por cedazo y rellenar los frascos esterilizados con el puré de manzanas caliente.
3. Disponer los frascos en una olla con agua hasta el cuello, sin tapar completamente, y hervir a fuego bajo por 15 minutos.
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