Cómo hacer un taco estilo baja

Ingredientes

- 1 tortilla de harina de trigo

- Pico de gallo

- Camarones medianos

- Harina para tempura

- Repollo morado

- Guacamole

- Mayonesa picante (mezclar con salsa Sriracha)

Preparación:

1. Rebozar los camarones en masa tempura y freír.
2. Calentar tortilla en sartén caliente. Una vez tostada, remover.
3. Poner guacamole y mayonesa sobre la tortilla. Agregar los camarones, pico de gallo y repollo morado.
4. Aderezar con más mayonesa a gusto y servir acompañado con guacamole y pico de gallo.