Cómo hacer un trago con Jägermeister, limón y whiskey

jagermeister
Platos Restaurant Santo Remedio Revista Paula , La Tercera Periodista: Camila Ossandon Foto: Alejandra González Guillén Santiago; 19 enero 2021

El Jägermeister es un licor de anís muy popular por su sabor intenso y dulce. En este trago, se mezcla con limón y jarabe de agave para equilibrar el gusto. Una opción ideal para los fanáticos del jäger y distinta a los clásicos shots que se hacen con éste es la que nos comparten desde Santo Remedio (@santoremediocl). No olvidar servirlo en un vaso con abundante hielo y rellenarlo con "ginger beer", un destilado de jengibre que, al igual que el agua tónica, hoy se está usando mucho para completar los vasos de tragos potentes.




Ingredientes:

· 60 cc de Jägermeister

· 30 cc de limon

· 40 cc de ginger beer

· 14 cc de whiskey

· 15 cc de jarabe de agave

Preparación:

1. En una coctelera agregar el jägermeister, el limón, el whiskey, el jarabe de agave y bastante hielo. Agitar hasta que se enfríe por completo.

2.Servir en un vaso bajo con abundante hielo en cubo. Completar con ginger beer y decorar con zeste de limón –la cascara rallada sin la parte blanca–.

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