Cómo preparar un cóctel de vodka, piña y cítricos

coctel vodka paula cocina
Fotos restaurant Pad Thai Revista Paula; La Tercera Santiago; 11 Marzo 2021

Esta receta lleva lemongrass, el cual se puede sacar del té o reemplazar por cedrón. Para los cítricos, se recomienda usar limón, pomelo y naranja.




Ingredientes

2oz de vodka, a elección

1oz de jugo de piña

¾ de syrup de lemongrass

Hojas de lima kaffir

½ oz de mix de cítricos, limones, naranjas, pomelos

Preparación:

Incorporar todos los ingredientes en la coctelera.

Batir con abundante hielo y servir en copa haciendo un doble colado.

Decorar con hojas de lima kaffir.

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