Cómo preparar un mojito de frutilla y pepino sin alcohol

Ingredientes para 1 litro:

10 frutillas

1 taza jugo de limón

1/2 pepino

1 lt agua gasificada

10 hojas de menta

Hielo

4 cdas Syrup sin azúcar (o 30-40 gotas stevia)

Preparación:

1. En un bol o mortero, machacar las frutillas y hojas de menta hasta que esté bien molido y dividirlo en los vasos en partes iguales (aprox 2 cdas por vaso).

2. En una jarra, agregar el jugo de limón, endulzante y agua con gas. Mezclar bien sin sobre batir (para no quitarle el gas al agua).

3. Agregar rodajas de pepino y frutilla en cada vaso, 3-4 cubos de hielo y llenar con la mezcla de agua y limón.

4. Servir con una hoja de menta para decorar. Mezclar bien y disfrutar.