Estrella de nutella

Ingredientes:

- 4 masas de hojaldre redondas (en la panadería " Las Rosas Chicas en Vitacura, venden masa de hoja para estirar de muy buena calidad)

-450 gramos de nutella

- Frutos secos a elección (una sugerencia son pistachos)

Preparación:

1. Precalentear horno a 180ºC. Poner una capa de masa de hoja redonda en una bandeja de horno, esparcir 150 gramos de nutella dejando un cm de borde sin nada. Repetir con las siguientes dos capas. Tapar con la cuarta y última capa.

2. Poner un recipiente redondo en el centro de la masa y desde esta cortar 16 líneas iguales entre ellas, como “en una pizza”.

3. Luego, tomar tiras previamente cortadas (tienen que ser tiras continuas, es decir, están una al lado de la otra) y enrollarlas hacia adentro dos veces, dos vueltas. Luego unir los extremos de ambas. Repetir con los 8 pares de tiras hasta formar una estrella de 8 puntas. Pincelear con un huevo batido y espolvorear pistachos picados. Hornear por 30 minutos o hasta que esté dorado.