Granola rápida al sartén

Ingredientes:

- 2 tazas de avena en hojuelas (no instantánea)

- 3/4 tazas de semilla de girasol

- 1/2 taza de cranberries

- 3/4 taza de coco en láminas

- 1/2 taza de avellanas europeas trituradas o picadas con cuchillo

- 3 cucharadas de aceite de coco derretido

- 6 cucharadas de jarabe de agave

Preparación:

1. En un bol agregar los frutos secos con el aceite de coco y mezclar

2. Verter en un sartén amplio o wok a fuego medio y revolver unos minutos hasta que comience a tomar un color dorado

3. Verter el agave, mezclar por un minuto y luego apagar el fuego

4. Verter en una placa amplia estirada y dejar enfriar

5. Guardar en frascos herméticos y disfrutar