Helado de limón y lavanda

Ingredientes:

2 tazas de agua

Lavanda seca

4 limones

Azúcar

Preparación:

1. En un jarro infusiona lavanda con una taza de agua hirviendo y dos cucharada de lavanda seca. Espera 5 minutos y agrega la otra taza de agua fría y los limones exprimidos.

2. Prepara un almíbar de azúcar con 4 cucharada de azúcar y dos de agua llevándolo al microondas hasta que se disuelva el azúcar.

3. Mezcla todo y lleva a los moldes de helado dejándolos en el congelador.