Salmas con palta y ricotta

Ingredientes para 3 unidades

Tiempo de preparación: 15 minutos

1 paquete de galletas Salmas de 18 gramos

½ taza de ricota

1 palta

Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto

Mix de semillas tostadas para terminar: maravilla, sésamo y zapallo

Preparación:

1. Poner la ricotta en un bowl y condimentar con sal y pimienta a gusto. Aparte, cortar la plata en láminas delgadas.

2. Aparte se deben tostar las semillas. Poner el mix de semillas en un sartén antiadherente a fuego medio, dejar que se doren removiendo ocasionalmente. Cuando se vean de color tostado, sacar del fuego y dejar enfriar.

3. Para armar, sobre cada Salma reparte una capa de ricotta, encima agregar láminas de palta, rocía con un poco de aceite de oliva y termina con las semillas. Servir de inmediato.