Talaturi
Paula 1221. Sábado 11 de marzo de 2017.
Para 2 tazas
Ingredientes:
11/2 tazas de pepino, pelado, sin semillas y picado
Sal y pimienta
2 yogurt natural
1 cucharada de hierba- buena seca
2 cucharadas de aceite de oliva
Pan pita tostado para acompañar
Preparación
En un colador colocar el pepino, espolvorear encima la sal y dejar desaguar 15 minutos.
En un bol mezclar el pepino, yogurt, hierbabuena y aceite. Sazonar con sal y pimienta. Antes de servir rociar con un poco de aceite de oliva y acompañar con pan pita
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