Cuatro alimentos para bajar el colesterol

En un 14% pudo bajar su nivel de colesterol un grupo que se sometió, durante sólo seis meses, a una dieta rica en cuatro alimentos: aceites vegetales, avena, nueces y soya.

El estudio, dirigido por el doctor David Jenkins, de la Universidad de Toronto, y publicado en el Journal of the American Medical Association, señala que a pesar de que este fue un tratamiento intensivo en pacientes cuyo colesterol estaba en niveles críticos, introducir cualquiera de estos alimentos a la dieta es beneficioso para todo tipo de personas.