Holding dueño de San Jorge adquiere el 85% de Cecinas Winter

Una nueva marca incluyó Empresas AKS Limitada a su portafolio. Ayer, la sociedad vinculada a Cial Alimentos -que opera, principalmente, las marcas San Jorge, JK, Zwan y La Preferida y que es controlada por Alberto Kassis- adquirió el 85% de Cecinas Winter, fundada por Guillermo Winter hace más de medio siglo, y que actualmente controlaba la familia fundadora junto al banco de inversión Banmerchant. El 15% restante quedó en manos de sólo uno de los hermanos Winter.

En la compañía destacaron que esta compra traerá mejoras en eficiencia y productividad, así como el fortalecimiento en el mercado nacional de la marca. "Con este hito damos inicio a una nueva etapa para Cecinas Winter, basada en nuevas tecnologías, con el fin de maximizar la calidad de sus productos y beneficiar a los consumidores", señaló el gerente general de Cial, Gabriel Molina.

En la operación -que se venía preparando hace ocho meses-, el holding de Kassis fue asesorado por el estudio jurídico Puga Ortiz Abogados. Además, la compra fue analizada y preparada por los gerentes del grupo.

Tras la adquisición, señaló Molina, Winter se transformará en una nueva unidad estratégica de negocios dentro de Cial Alimentos, tal como funciona hoy La Preferida. Además, se invertirá en el capital de marca de la empresa adquirida. "Valoramos la trayectoria, los conocimientos y logros de Cecinas Winter en la industria, así como el equipo humano que ha hecho esto posible. Por ello, trabajaremos conjuntamente para mejorar la oferta de productos y optimizar los canales de distribución", sostuvo el ejecutivo.

Cecinas Winter tiene actualmente entre el 6% y 7% del mercado de cecinas en Chile. La compañía elabora una gran cantidad de productos, tales como jamones, salchichas, tocinos y salames, y posee una planta productiva -en una superficie de una hectárea- en la zona sur de Santiago, la que abastece a más de 30 mil clientes, según indican en su página web.

Cial Alimentos, en tanto, lleva casi medio siglo en el mercado, tras ser fundada por Alberto Kassis Sabag. Es una compañía especializada en la producción de cecinas y productos cárnicos.

Posee una planta productiva en la comuna de Pudahuel, además de 17 oficinas a lo largo de Chile.

Tanto Winter como Cial Alimentos compiten en el mercado local con marcas como PF, Llanquihue, Ariztía, además de aquellas ligadas a Agrosuper.