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Un estudio reveló que la pandemia dejó secuelas en los hábitos alimentarios y que existe una creciente preocupación ante eventuales trastornos en la conducta alimentaria de niños y adolescentes.

Revisa en nuestro video de la semana cuáles son las razones de por qué siempre tiene apetito según una destacada científica.

Almendras, castañas de cajú, pasas, maní… Cada vez son más fáciles de conseguir y en buena hora, ya que su consumo —además de entregar sabor y textura— tiene muchos beneficios. Aquí algunas sugerencias para aprovecharlos.

Ante el estrés, un bombón o un cuadradito. O quizá toda una barra. ¿Qué hay detrás de ello? ¿Puede haber una adicción? ¿Y por qué es tan perjudicial comerlo de noche? Expertos lo explican y ayudan a pasar de una relación tóxica al placer sin culpa.

Entre la pandemia, la inflación y las elecciones, comer por nervios o estrés se está volviendo un clásico en estos tiempos inciertos. Tres nutricionistas recomiendan productos no muy procesados para calmar nuestra hambre voraz.

Pasaron de ser un producto solo para fanáticos del gimnasio a estar, en forma de yogures, leches y barritas, en las góndolas de todo almacén, farmacia y supermercado. ¿Qué tan necesario es refrendar la dieta con ellos? ¿Aumentan la masa muscular? No tanto como se cree.

Según una encuesta del 2021, el 9% de las personas en Chile declaró llevar esta alimentación. ¿Qué significa? ¿Cuál es la diferencia con ser un simple omnívoro? ¿Es ser un vegetariano flojo? Expertos, atletas y activistas lo explican.

¿Asada o cocida? ¿En sopa o ensalada? ¿Con cebolla o zanahoria? Todas estas dudas respecto a una de las hortalizas más versátiles del invierno se resuelven a continuación.

Algo que debiera ser evidente para la salud económica de un individuo, empresa o país, es detectar de manera oportuna el momento en que dejas de alimentarte de cosas externas (de lo que produces), y pasas a alimentarte de ti mismo (de tus medios de producción).

Dulce, salado, para veganas o vegetarianas: las opciones para regalar un buen y cariñoso comienzo en el Día de la Madre son montones. Pero ninguna como las que ofrecen los emprendimientos que te presentamos a continuación.