Revisa en nuestro video de la semana cuáles son las razones de por qué siempre tiene apetito según una destacada científica.
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Almendras, castañas de cajú, pasas, maní… Cada vez son más fáciles de conseguir y en buena hora, ya que su consumo —además de entregar sabor y textura— tiene muchos beneficios. Aquí algunas sugerencias para aprovecharlos.
Ante el estrés, un bombón o un cuadradito. O quizá toda una barra. ¿Qué hay detrás de ello? ¿Puede haber una adicción? ¿Y por qué es tan perjudicial comerlo de noche? Expertos lo explican y ayudan a pasar de una relación tóxica al placer sin culpa.
Entre la pandemia, la inflación y las elecciones, comer por nervios o estrés se está volviendo un clásico en estos tiempos inciertos. Tres nutricionistas recomiendan productos no muy procesados para calmar nuestra hambre voraz.
Pasaron de ser un producto solo para fanáticos del gimnasio a estar, en forma de yogures, leches y barritas, en las góndolas de todo almacén, farmacia y supermercado. ¿Qué tan necesario es refrendar la dieta con ellos? ¿Aumentan la masa muscular? No tanto como se cree.
Según una encuesta del 2021, el 9% de las personas en Chile declaró llevar esta alimentación. ¿Qué significa? ¿Cuál es la diferencia con ser un simple omnívoro? ¿Es ser un vegetariano flojo? Expertos, atletas y activistas lo explican.
¿Asada o cocida? ¿En sopa o ensalada? ¿Con cebolla o zanahoria? Todas estas dudas respecto a una de las hortalizas más versátiles del invierno se resuelven a continuación.
Algo que debiera ser evidente para la salud económica de un individuo, empresa o país, es detectar de manera oportuna el momento en que dejas de alimentarte de cosas externas (de lo que produces), y pasas a alimentarte de ti mismo (de tus medios de producción).
Dulce, salado, para veganas o vegetarianas: las opciones para regalar un buen y cariñoso comienzo en el Día de la Madre son montones. Pero ninguna como las que ofrecen los emprendimientos que te presentamos a continuación.
Este domingo 8 de mayo, 30 mil personas correrán por la capital en una nueva versión de la cumbre del running chileno. Para los primerizos, dos especialistas entregan una serie de recomendaciones claves para evitar inconvenientes y poder cruzar la meta con los brazos abiertos.
Entre adolescentes que buscan ser aceptados por sus pares, que buscan apreciarse y reconocerse dentro de un grupo, el bullying no echa pie atrás a la hora de juzgar el cuerpo del otro. ¿Cómo evitar este tipo de situaciones que pueden desencadenar en trastornos alimentarios o cuadros que afectan la Salud Mental de miles de jóvenes en Chile?
Aunque parece más tentador cenar acostado viendo Netflix, hacerlo en el comedor tiene varios beneficios, partiendo por un mayor goce y disfrute del momento, los que se acentúan cuando estamos en compañía. Lo discuten nutricionistas, una psicóloga, un periodista gastronómico y uno que otro estudio.
Un estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA), la U. Católica y la Universidad Finis Terrae, mostró una severa caída en los niveles de este nutriente en los niñas y niñas en todas las regiones del país, incluso en las más soleadas.
Que lo practiquen personas famosas —o muchas de tus conocidas— no es sinónimo de garantías: tres expertas en nutrición y salud hablan sobre los efectos de este método de alimentación, sus riesgos y las precauciones que hay que tomar antes de pasar más de 12 horas sin comer.
