Editorial

Primavera, asados, quincho, estar afuera, son todas las cosas que queremos hacer de octubre en adelante; ya quedaron atrás los días de frío, se alargan las horas de luz y todo se pone verde o florece. Aunque esta primavera viene un poco más húmeda al parecer, no puede ser algo malo considerando todos los años secos que llevamos acumulados y que deberán ir transformándose en norma; acumular agua de buena manera es algo que me preocupa a nivel personal, vecinal y nacional. En lo primero estoy viendo qué puedo hacer en mi entorno inmediato, pero vivir en departamento lo hace más complejo, sigo investigando... a nivel nacional veo que es poco lo que se hace al respecto y ya estamos tarde, y lo que se está dejando de hacer hoy lamentablemente impactará de forma negativa en la calidad de vida de miles.

En este número quisimos salir al jardín, estar afuera. Cada día son más lo que invierten en un espacio dedicado al quincho, ya no solo como el lugar donde prender carbón, sino también como el punto de reunión, con comedor, estar, incluso hemos visto algunos con pantalla led o proyector y así ver una película 'al fresco'. Equiparlos de buena manera hace fácil su uso, menos traslados desde la casa; tener platos, copas y vasos solo para ese espacio, que se puedan lavar y guardar ahí, música instalada o un buen parlante con wifi, juego de cuchillos, y así todo lo que uno considere necesario. Mientras menos sean las carreras entre casa y quincho, más rápido se van a armar los asados y el pos será menos traumático.