Nueve personas han muerto por listeria este año

El Ministerio de Salud entregó el reporte de los casos de listeria detectados en el país en lo que va del año. Hasta la fecha se han notificado 45 casos positivos de los cuales se registran nueve personas muertas, que corresponden en su mayoría a adultos mayores y personas con patologías crónicas asociadas.

El último caso es una mujer de 24 años de la Región del Maule quien falleció hace tres semanas.

La jefa de la Unidad de Alimento y Nutrición del Minsal, doctora Lorena Rodríguez, explicó que la mayoría de los notificados (62%) se concentra en la Región Metropolitana y diez de estos están relacionados con el clon 001.

RESTRICCION
Se informó además que se está en proceso de levantamiento de la restricción en la venta de productos de Chevrita y empresas Doñihue, dos de las empresas que tenían prohibida la comercialización de partidas por la presencia de listeria.

En el caso de Chevrita ya se autorizó la producción de queso de cabra, aunque están a la espera de las conclusiones en las pruebas microbiológicas para vender a público.

Respecto de Doñihue se levantó restricción a las salchichas y mortadelas. El resto de la línea de producción interna está aún bajo análisis.