Chile fue el principal comprador de carne paraguaya en 2017

Chile fue el país que más compró carne paraguaya en 2017, con unos volúmenes de 98.403 toneladas, por las que el país andino pagó 446,7 millones de dólares, según informó hoy el Banco Central del Paraguay en su informe sobre comercio exterior.

Chile se alzó en 2017 como el principal receptor de la carne paraguaya, tanto en valor, con un 36,8 % sobre las exportaciones de carne, como en volumen, con un 32 %.

Las exportaciones de este producto a Chile registraron así una subida del 24,1 % entre 2016 y 2017.

Después del país suramericano, Rusia fue el segundo comprador que más carne adquirió a Paraguay, un total de 88.900 toneladas por 262,4 millones de dólares en 2017.

No obstante, las ventas de carne a Rusia se redujeron un 12,1 % en lo referente a las toneladas, y los ingresos cayeron un 9,6 % respecto a 2016.

Sin embargo, aparecieron nuevos compradores en el mercado de la carne, y si bien sus participaciones en las exportaciones de esta mercancía todavía fueron pequeñas, el incremento respecto a 2016 resultó notable.

Ese es el caso de Irán, que pasó de comprar 200 toneladas en 2016 a 10.400 toneladas a 2017, lo que en dinero se traduce en un salto de 0,7 millones de dólares a 43,5 millones.

Una tendencia similar, aunque no tan abrupta, se dio en el caso de Taiwán, donde la compra de carne paraguaya se incrementó en un 166,5 %, hasta las 7.700 toneladas anuales, por 37,8 millones de dólares, un 207,8 % más.

A pesar de estos buenos resultados en los nuevos mercados, Paraguay también sufrió pérdidas en Brasil, el tercer lugar de envío de su carne, por detrás de Chile y Rusia.

Los brasileños redujeron sus importaciones de carne paraguaya en 2017 en un 32,4 %, hasta las 21.300 toneladas, con lo que, en términos económicos, los ingresos obtenidos por Paraguay con estas ventas cayeron un 18,7 %, hasta los 100,1 millones de dólares.

Las exportaciones de carne paraguaya a todo el mundo crecieron un 5,1 %, hasta los 1.215 millones de dólares en 2017, aunque en volumen disminuyó un 1,8 %, hasta situarse en las 307,6 toneladas en el mismo año, según los datos del BCP.

La carne bovina sigue liderando las ventas dentro de este producto, seguido de los despojos comestibles, la carne de cerdo y la de pollo.

Paraguay es el sexto país exportador y productor de carne bovina del mundo.