El revival de la lucha de Girardi anti "comida chatarra"

Una intensa agenda tendrá durante los próximos meses el senador PPD Guido Girardi por la Ley de Etiquetado de Alimentos, proyecto que promovió durante su tramitación en el Congreso.

La iniciativa -que entró en vigencia en junio de 2016 y que obliga a que los alimentos altos en azúcar, grasas saturadas, sodio o calorías lleven advertencias sobre su contenido- ha sido observada por diversos países alrededor del mundo. Es por esto que la OMS le extendió una invitación para visitar Brasil, República Dominicana, Bahamas y a Europa para promover la ley.

El revival de la Ley de Etiquetados de Alimentos se dio después de que el New York Times en un artículo destacaba el rol que jugó el senador PPD en la iniciativa legal.

Girardi ya había recibido otros "elogios" internacionales. Fue la reina Letizia de España quien se le acercó luego una exposición en el encuentro mundial de la FAO -en diciembre de 2016- para felicitarlo y pedirle que le enviara la propuesta chilena.