Pasteleros chilenos ganan importante premio

Chile supera a Argentina y EEUU como el mejor pastelero de América

Equipo chileno clasificó a la Copa Mundial de repostería.


El equipo conocido como la Roja Dulce se quedó con el primer lugar de la final americana de la Copa del Mundo de la Pastelería, superando a Argentina y Estados Unidos.

Javiera Villegas, Alejandro Espinoza, Camila García y Marcelo Peláez destacó por la creación de un nenúfar blanco de azúcar acompañado de la escultura de un pez hecho de chocolate, todo inspirado en el concepto “la naturaleza que florece”.

Con este triunfo, la Roja Dulce, junto a Argentina y Estados Unidos, se clasificaron para la final de la Copa del Mundo de Pastelería, una de las competencias culinarias más relevantes del planeta, que se realizará el 20 y 21 de enero de 2023 en Sirha Lyon, Francia.

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