¿Estos electrodomésticos lograrán reemplazar a la panadería del barrio? Algunas usuarias satisfechas —que la usan para no salir a comprar— y un panadero de linaje dan sus respuestas.
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Cada vez tenemos más variedades de panes para elegir en el mercado. ¿Cuál escoger? Depende de los gustos, pero también del uso que le queramos dar.
Se ha convertido en protagonista del confinamiento, con mucha gente cultivándola para cocinar panes más sabrosos y nutritivos. Pero no es llegar y hacerla. Dos entendidos explican cuál es el proceso que hay detrás de este fermento y, al final, unas instrucciones para elaborarla en casa.
El índice anotó un retroceso de 5,7% en el quinto mes del año.
En tiempos de coronavirus, las redes sociales se llenan de fotos de varios tipos de panes preparados en los hogares durante el encierro. Todo indica que cada vez que a los chilenos nos falta el pan de la tienda de la esquina o del supermercado, simplemente lo fabricamos nosotros mismos.
En abril el indicador registró un retroceso de 3,8%.
Un regalo hecho en casa que se pueda mandar, sencillo pero lleno de cosas ricas como pan hecho por uno y dulces. ¡Le va a encantar!
El encierro por el coronavirus nos ha obligado a cocinar, ya no solo para impresionar a invitados de fin de semana, sino para sobrevivir al día a día. Aquí, dos panaderos profesionales nos dicen qué es lo esencial para hornear pan en casa.
Luego de cita con dirigentes de los panificadores y molineros, el secretario de Estado además llamó a no especular con los precios de productos de primera necesidad.
Antonio Walker dijo que el reajuste no podría ser más del 3% y convocó a transparentar la cadena de costo de "un alimento muy sensible para la familia chilena, en especial para las personas más vulnerables".
Puerto Varas nos inspira, y nos inspiran también las personas que se atreven a hacer. Con distintos pasados y caminos recorridos, estos personajes decidieron cambiar sus vidas para crear con sus manos. No sabemos con precisión si fueron estas tierras colonas las detonantes de tales pasiones; lo que sí, estos humanos hoy se sienten más humanos al hacer lo que les gusta, y con sus propias manos.
Están aquí para facilitarnos la vida y salvarnos de la comida industrial. ¡Hágalo usted mismo! Porque la cocina es para todos y porque de conservantes, colorantes, saborizantes y aditivos basura ya estamos hartos. He aquí los pequeños electrodomésticos que cocinan por ti, una guía de compras para que escojas y compares fácilmente.
