Seremi de Salud intensifica fiscalizaciones de etiquetado de alimentos en quioscos de colegios

En el marco del regreso a clases en los colegios, el secretario regional ministerial de Salud de la Región Metropolitana, Gonzalo Soto Brandt, encabezó al mediodía de este jueves una fiscalización en el quiosco de un establecimiento educacional de Santiago y anunció la intensificación de estas acciones por Ley de Etiquetado en este tipo de locales, en los que está prohibida la venta de productos altos en calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio. Durante la actividad se revisó que el local cumpliera con la norma.

“Esta es una herramienta muy importante para combatir la pandemia de la obesidad. Hoy día en la Región Metropolitana cerca del 50% de los niños, niñas y adolescentes, según el Mapa Nutricional de la Junaeb, están con obesidad o sobrepeso”, expuso la autoridad.

Asimismo, alertando sobre el sobrepeso y obesidad infantil, entregó consejos para padres y cuidadores sobre colaciones saludables. 

En esa línea, recomendó “privilegiar frutas, verduras, yogures y leches descremadas y a preferir siempre productos sin sellos de advertencia, ya que son más saludables”.

El seremi también indicó que en 2023 se realizaron cerca de 270 fiscalizaciones a establecimientos educacionales de la Región Metropolitana “de las cuales más de 80 quedaron con sumario sanitario”.

“Las principales observaciones fueron estar vendiendo alimentos prohibidos en estos quioscos, que son los productos que tienen sellos negros, con altos parámetros críticos”, explicó.

Ante la venta de alimentos prohibidos para niños y niñas en establecimientos educacionales, los apoderados o cuidadores pueden dejar su denuncia en el sitio oirs.minsal.cl.

“Nosotros con nuestro equipo haremos la debida fiscalización en ese establecimiento”, aseguró.