En pleno Paseo Ahumada instalarán estatua de sal

El gobernador de la Provincia de Cardenal Caro, Julio Ibarra, junto a salineros de la Región de O'Higgins, repartirá este lunes más de 5.000 muestras de sal junto a una estatua de 250 kilos del mineral no metálico que emplazarán en pleno Paseo Ahumada de Santiago.

El "Hombre de Sal", es una obra de arte inspirada en el oficio de salinero, actividad productiva que por más de 400 años se ha desarrollado en el paí­s.

Chile es el segundo paí­s en el mundo, después de Francia, en la calidad de la sal para la mesa y la cocina, y el gobernador y los salineros se encuentran empeñados en impedir que este oficio desaparezca.

La estatua estará  durante toda la mañana en el paseo Ahumada, luego se trasladará a su colocación definitiva en la Gobernación de Cardenal Caro, en donde espera convertirse en un atractivo turí­stico de la zona.