Máster somellier, único de Sudamérica, inaugurará semana del vino en Hotel Portillo

La semana del vino ya es un clásico de cada invierno en el centro de Ski Portillo. Y en su décima versión diferentes viñas realizarán sesiones de cata y charlas explicativas para los asistentes, entregando interesantes datos sobre su preparación e historia.

La inauguración estará precedida por Héctor Vergara (único máster sommelier de Sudamérica), con más de 25 años de experiencia en el rubro y, en la actualidad, parte del directorio de Inversiones Cordel, holding que congrega a importantes empresas de la industria vitivinícola como El Mundo del Vino, Cavas Reunidas S.A. y el portal web www.planetavino.com.

Dado que la Semana del Vino en Portillo es una de las más cotizadas del hotel (y generalmente agota rápidamente su capacidad hotelera), se ha replicado una segunda edición para la semana del 27 de agosto titulada Wine Fest. Frente a la alta demanda de público se recomienda a los pasajeros hacer sus reservas con anticipación. Ambas actividades se llevan a cabo de noche y no tienen costo adicional para los huéspedes del hotel que se alojan bajo la modalidad todo incluido.

En el itinerario de la primera semana, destaca la presentación que hará el domingo 31 de julio el equipo enológico de Casas del Bosque; el lunes 1 de agosto corresponde el turno de Matetic Vineyards; el martes 2, De Martino mostrará su completa variedad; y el miércoles 3 será el turno de viña Montes. Las presentaciones proseguirán el jueves 4 con la viña Errázuriz, y finalmente, el viernes 5, lo hará Lapostolle.