Sernac detectó diferencias de $15 mil entre supermercados a la hora de comprar la “canasta dieciochera”

El sondeo “Canasta Dieciochera Sernac” evidenció que el supermercado más barato entre 17 cadenas para adquirir los productos de una canasta de alimentos para las Fiestas Patrias es Santa Isabel, con un precio de $38.301, mientras que, por el lado contrario, el más caro es Unimarc con un valor de $53.980, según datos recopilados por el Sernac. De esta forma, existe una brecha de hasta $15.679.

El análisis fue realizado por el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), en conjunto al Ministerio de Agricultura (MINAGRI) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) para evaluar las alternativas más convenientes a la hora de comprar productos para celebrar fiestas patrias. Otros supermercados evaluados fueron Líder Express ($43.348), Tottus ($43.491), Jumbo ($48.339) e Hiper Líder ($49.227).

También participaron las firmas de Abugosh, El Canario, El 9, Familia Center, Mayorista 10, Provimarket, Puritan, Rofil, Super 10 y Único.

Para realizar el sondeo se consideraron 14 productos para una familia de 4 personas, con un consumo promedio de 300 gramos de carne cada uno. Así, la canasta está compuesta por 1,2 kg de asado carnicero, costillar de cerdo y pechuga de pollo; y 0,7 kg de longaniza parrillera. Además, contempla 1 kg de arroz grado 1, limón, pan y tomate; una bebida desechable de 2 litros; 2,5 kg de carbón; medio kilo de cebolla; una lechuga y ají.

Desde el Sernac detallaron que la mayor diferencia de precios se detectó en el kg de longaniza parrillera, que puede variar entre los $8.694 en el Supermercado Unimarc, y $2.933 en el Supermercado Mayorista 10, con una diferencia de $5.761 (196%). Le sigue el costillar de cerdo cuyo precio más alto es de $11.268 en Hiper Lider, y se puede encontrar hasta $5.733 más barato (103%) en Santa Isabel ($5.535). En tanto, el asado carnicero presentó diferencias de precios hasta $5.040, alcanzando en Santa Isabel los $6.468, y en Jumbo en cambio, los $11.508.

Por su parte, las papas no registraron diferencias mayores. “El valor por kilo más alto lo encontramos en Unimarc, Tottus y Super 10 y asciende a $2.390; mientras que el precio más barato, se encuentra en el Supermercado Único, en que el kilo de papa está a $1.990. Es decir, una diferencia de $400 (20%)”, detallaron desde el Sernac.

De esta forma, desde el Sernac señalaron que a nivel nacional, el lugar más barato para conseguir la canasta “diechiochera” es en Olmué, donde alcanza un valor de $37.291 en el supermercado Santa Isabel. Mientras que el más caro para adquirila en Lota, en la Región del Biobío, a $55.087 en Unimarc.

Finalmente desde el Sernac hicieron un llamado a comprar productos y contratar servicios sólo en el comercio establecido, a exigir comprobante de pago (lo que permite exigir derechos en caso de cualquier problema), realizar compras con anticipación y a definir presupuestos para evitar endeudamiento excesivo.