Sernac oficia a Gourmet por producto inflamable sin advertencias en su etiquetado

El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) ofició a la empresa Gourmet, con una investigación en curso por la Esencia de Naranja 60 ml de esta marca, por sus características inflamables. A través del proceso la institución ha confirmado que el producto contiene alcohol etílico, líquido altamente inflamable.

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“Si bien esta información se incluye en la lista de ingredientes, en el etiquetado no hay advertencias explícitas sobre los riesgos de inflamabilidad, situación que puede pasar desapercibida por los usuarios, con los consiguientes riesgos”, advirtieron desde el Sernac.

Todo partió por un reclamo recibido por el organismo a finales del 2023 por parte de una consumidora que sufrió quemaduras de diversa gravedad mientras cocinaba, en el tórax, rostro y mano izquierda. Tras derramar accidentalmente una pequeña cantidad de este producto fuera de la olla, el líquido se incendió rápidamente.

Según menciona el organismo, la normativa clasifica como peligrosos los productos con alta concentración de alcohol, pero excluye aquellos destinados al consumo alimentario. Aún así, es posible incluir advertencias en el etiquetado respecto a la seguridad de modo de uso, para resguardar la seguridad de los consumidores, consagrada en la Ley del Consumidor.

La consumidora, si bien ha recibido respuesta de la empresa, la considera insuficiente dadas las lesiones y sufrimientos ocasionados. Es por esto que el Sernac solicitó información a Gourmet respecto a la resolución del caso anteriormente mencionado. Además, convocó a una mesa de seguridad con otras instituciones para revisar la regulación y mejorar las indicaciones sobre el etiquetado de productos inflamables.

El Sernac hizo un llamado a los consumidores a “revisar cuidadosamente el etiquetado de estos productos, especialmente de las esencias saborizantes, que pueden contener una alta concentración de alcohol etílico y ser, por lo tanto, altamente inflamables”, señalaron.