Francisco Moraga*
2 mar 2022 01:32 PM
Las dietas basadas en plantas pueden ser realizadas desde los seis meses de edad, que es cuando inician la alimentación complementaria los bebés, dicen especialistas. Sin embargo, no todas las dietas vegetarianas son recomendables.
La operación implica una inversión de casi US$280 millones.
La adaptación a la disponibilidad de agua, las temperaturas más inestables y la resiliencia a eventos climáticos, son algunos de los desafíos que enfrenta el sector.
Si en la temporada 97/98 los envíos de cereza al exterior no llegaban a las 2.800 toneladas, ahora, en la temporada 2020/21, esa cifra se disparó hasta las 353.000 toneladas.
El episodio de la noticia falsa sobre covid en una de las cajas de cereza llevó a una fuerte disminución de la demanda, afectando el precio de venta mayorista, llevándolo por debajo de los US$5 por kilo
En una especie de balance de la situación, estima que con esto, el sector agrícola podría dejar de percibir unos US$ 500 millones, juntando solo las dos variables domésticas (violencia y lluvias), a lo que eventualmente, dice, podría sumársele una pérdida de valor del orden de los US$300 millones como consecuencia de la situación que se generó en China con las cerezas.
También fueron afectadas las cosechas restantes de arándanos en Ñuble y las primeras manzanas de la temporada en el Maule.
Desde Manulife informaron que David Del Curto continuará bajo la dirección de Fernando Cisternas, el actual director general, y el equipo de gestión, que supervisará las operaciones diarias y los proyectos clave de crecimiento estratégico.
En pleno verano las frutas abundan y es el momento de consumirlas de la mejor manera. Siempre se puede hacer al natural, pero también vale la pena intentarlo con ensaladas, jugos, helados y hasta pasadas por una plancha caliente.
Desde el sector prevén que las exportaciones de cereza superen las 316 mil toneladas en esta temporada, 36% más que el periodo anterior. China concentraría el 95% de los envíos.
Es tiempo de aprender a recolectar semillas de las frutas y verduras que estamos consumiendo en casa. Un ejemplo es lo que nos pasa cuando cocinamos zapallo y botamos sus pepas al limpiarlo. Ahora te proponemos una mejor idea: multiplícalo. ¿Cómo? Semilla lo obtenido del desecho y prepárate para comenzar con tu propio huerto a partir de lo que antes quedaba en el tarro de la basura.
Para comenzar con energía, desayunos ricos y coloridos
En tanto, ayer Aduanas informó que las exportaciones al gigante asiático anotaron una diminución interanual de 9,8% durante enero, lo que equivale a una baja de US$303 millones.