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Cuando el organismo envejece, los requerimientos nutricionales cambian. Ante el mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y de debilitamiento muscular, lo que se come —especialmente al comenzar el día— es más importante que antes. Esto es lo que no puede faltar.
Revisa el detalle de los consejos para la ingesta segura de productos del mar.
Además, la autoridad de Salud entregó recomendaciones para comprar y conservar de forma segura los mariscos y pescados.
Ya sea por convicciones religiosas o simplemente por tradición, no son pocos quienes el Viernes Santo prefieren productos del mar. Eso hace que también surja el interés por las cepas blancas. Aquí siete propuestas, con sus respectivas sugerencias de acompañamiento.
La dieta mediterránea es un plan de alimentación guiado por métodos de cocina de dicha región. Seguir esta dieta puede traer amplios beneficios a la salud… ¡y no es estricta!
La cifra de divide en pescados (12,25 kg), crustáceos (1,25 kg), moluscos (1,19 kg), algas (0,19 kg) y otros (0,01 kg).
Para seguir la tradición, y a pesar del encierro poder comer productos del mar durante este fin de semana, seleccionamos 6 servicios que despachan productos frescos o preparados en la Región Metropolitana.
Hoy culmina Mercado Paula, y en esta última jornada, consagrada a las carnes, seleccionamos entre sus decenas de expositores a grandes productos: desde trucha y jamón serrano hasta butifarra y leche de burra.
¿Se puede estar en cuarentena sin dejar de tener todo lo que necesitamos? En esta serie de artículos te entregamos datos y opciones de delivery para que no te falte nada sin poner un pie en la calle.
Cinco astros del cocinar y de distintas partes de Chile revelan sus favoritos locales para servir y llevar. Agarre mapa y marque este sabroso dateo, poniendo estrella en sus propios restaurantes, desde ya imperdibles. Advertencia: no todos son gangas, pero sí recomendaciones probadas y aprobadas.
Para llevar a los cerros y parques que tenemos cerca, para llevar en el auto a la playa o al campo, o para instalar en nuestro jardín o terraza, la oferta de parrillas es tan amplia como las posibilidades de usarlas.
