El ingrediente es el broche de oro en varias preparaciones, por lo que distintos locales anunciaron descuentos para este lunes.
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Podríamos hacer muchos juegos de palabras, pero no será la ocasión. Solo diremos que, aunque se ha tornado escaso y caro, es uno de los productos estrella de nuestra costa y los chilenos siempre buscamos la excusa para consumirlo. Por algo será, ¿no?
Un tip viralizado en las redes sociales promete que si pones la mitad de una palta en agua, evitas que esta se oxide tan rápido. Pero según los especialistas, esta práctica atrae una serie de bacterias dañinas.
El creador de la palta Hass estuvo a punto de talar el árbol, pues parecía estar enfermo. Sin embargo, no lo hizo, y de él salieron unos extraños frutos nunca antes vistos pero que, en su interior, contenían uno de los sabores más valiosos del mundo entero.
Cuando el organismo envejece, los requerimientos nutricionales cambian. Ante el mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y de debilitamiento muscular, lo que se come —especialmente al comenzar el día— es más importante que antes. Esto es lo que no puede faltar.
Las sorprendentes propiedades que algunos alimentos tienen para activar el organismo en un día cuesta arriba.
En medio de la controversia que desató el listado con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo, en el cual solo se incluyeron dos chilenos y se le adjudicó el pan con palta a Estados Unidos, un reconocido experto descifró las claves sobre su procedencia. Esto fue lo que dijo el especialista, quien ha probado más de 1.500 en más de 40 países distintos.
La guía de viajes enfocada en gastronomía compartió una selección con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo. Si bien, Chile figura con dos en la lista, numerosos cibernautas han criticado que estos ocupan los últimos puestos. Revisa cuáles son las preparaciones escogidas en esta nota.
Investigadores de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Suiza revelaron que las principales áreas afectadas son las cafeteras a nivel global, ya que disminuirán su producción en un 50% de aquí a 2050.
Según las estimaciones del Comité de Paltas de Chile, “los factores detrás de estas proyecciones se relacionan con las mejores condiciones climáticas y la positiva cuaja de la fruta”.
Agricultura Primero la palta y ahora las pasas: problemas climáticos impactan la producción en Chile
En enero fuertes lluvias azotaron las vides en el país uno de los principales productores de uva del mundo.
La fruta anota la mayor alza en doce meses en la División Alimentos y Bebidas no alcohólicas y la número 11 entre todos los productos de la canasta.
Sobre vivir a diario y sin excusas una tradición que le inculcó su abuela, y compartirla con su nueva familia habla la dentista Francisca Donoso.
